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博多で日本酒沢山🍶

  • yokomj27
  • 3 日前
  • 読了時間: 2分

加齢黄斑変性症や糖尿病網膜症黄斑浮腫などの治療薬である抗VEGF薬の講演会に参加するため福岡に行って来ました🚅。土曜日の仕事が終わってから出発したので着いたのは夜🌃

幸運にも会場は博多駅近くなので、チェックインを終えてから夕食に出かけました。

せっかくなので日本酒が飲める店を探したところ「たくまんま」って居酒屋を見つけて入りました。ここはいろんな具材を熟成させて料理を作るようで、この道一筋30年だそうです。料理に合わせて日本酒をペアリングしてくれます。同じ日本酒を冷と燗で飲ませてもらえます。味も香りも変わって楽しめます。カウンターでマスターのうんちくを聞きながらゆっくり食事を楽しめました😊!(^^)!

宿泊したホテルにはくまモン🧸がいて写真を取りました。熊本の観光・料理などの推しの期間だったようです💪💪💪

写真は他県のお酒ですが、店長に聞くところによると福岡県は酒蔵が60ほどある日本酒大国だそうです。広島に居ると九州は焼酎ってイメージができあがっており驚かされました(@ ̄□ ̄@;)!!

翌日は二日酔いもなく、しっかり講演会を聞いて勉強して帰りました。

クリニックスタッフへのお土産(通りもん∔めんべい)も忘れずにちゃんと買って帰りましたとさ🥰💝

宮城のお酒です 震災からの復興をバトンでつなぐお酒です
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キンメダイを熟成してチーズを敷いて焼いたもの
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